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在方便面行業(yè),暗示“量大”的宣傳語相當常見,例如今麥郎“1桶半”桶裝方便面,面餅標注克數(shù)為110克,與85g的今麥郎彈面小桶產(chǎn)品對比,也未達到宣稱的分量。
姚忠良正加速開拓線下渠道,尤其在華東和華南區(qū)域,強調(diào)“廠商一家”。
目前,姚為白象食品實控人,持股達68.86%。
《21CBR》記者查詢白象天貓官方旗艦店,其“多半袋面”,主打“大分量,倍滿足”。
這類“文字游戲”,故意模糊關鍵信息,或侵犯消費者的知情權。
姚老板曾計劃在A股IPO,未能如愿,2014年宣布中止上市輔導。
白象的前身正龍食品,由于產(chǎn)品滯銷,瀕臨倒閉。1997年,姚忠良毅然上馬擔任總經(jīng)理,進行了內(nèi)部改革與市場拓展,公司逐漸站穩(wěn)腳跟。
福州公孫策公關合伙人詹軍豪告訴《21CBR》記者,劣勢則是品牌定位不清,難以打破消費者的固有認知,無法與專業(yè)飲品品牌抗衡。
2020年,白象獲得高瓴的3億元B輪融資;2023年,完成5億元Pre-IPO輪融資,由高瓴領投,美團龍珠、美團戰(zhàn)投等跟投。
負面輿論一出,白象食品董事長姚忠良猝不及防。
以紅燒牛肉面為例,面餅為120克,較常規(guī)款面餅85克,多出35克,增量41%,未達到“多半”的程度。
此外,他還順勢推出苦瓜雞湯面、折耳根拌面、臭豆腐臟面等產(chǎn)品,今年5月,又聯(lián)合衛(wèi)龍推出“辣條拌面”,引發(fā)關注。
有消費者留意到,白象旗下的“多半袋面”和“多半桶面”系列產(chǎn)品,包裝上以小字注釋:“多半”是白象食品注冊商標。
針對年輕一代的喜好,2023年,白象推出獵奇口味的香菜面,上市首日即告售罄,一年賣出2800萬元。
記者在天貓官方旗艦店看到,白象有蕎麥面、油醋汁、魔芋涼皮等輕食,以及鹵雞蛋、鮮豬肉腸、全麥面包的等休閑零食在售。其中,午餐肉產(chǎn)品顯示已售10萬+。
官方客服回應記者稱,在售的“多半”系列產(chǎn)品,是基于原70克面餅推出的110-120克面餅的大份量產(chǎn)品;“多一半”系列,則是基于原60克面餅推出的100克面餅產(chǎn)品。
河南方便面大王,因為商標文字,突然陷入輿論危機。
河南澤槿律師事務所主任付建告訴《21CBR》記者,消費者有權知道商品的真實信息,包括產(chǎn)品的分量、品質(zhì)、配料等。
姚忠良的創(chuàng)業(yè)之路,并非一帆風順。
姚忠良的強勢突圍,與其產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷破圈有關。
白象電商市場營銷中心總監(jiān)徐軼秋曾表示,部門員工超過300名,分別位于鄭州與上海。
白象食品隨即聲明,申請注冊“多半”商標,初心是與常規(guī)份量產(chǎn)品做區(qū)分,將盡快調(diào)整該產(chǎn)品包裝。
這與一般認知的分量“多半”有出入。
姚個人,所獲評價也甚高。
姚如此重視價值觀,不幸陷入“多半”風波,也是個教訓。
這位63歲的駐馬店老板,憑借“民族品牌”的正面形象和略帶“瘋感”的產(chǎn)品上新,讓白象成為“網(wǎng)紅”。
興旺資本創(chuàng)始合伙人黎媛菲,連續(xù)兩輪獨家領投白象。
記者丨謝之迎 譚璐 編輯丨譚璐
天眼查顯示,“多半”“白象多半”“白象多半袋”以及“白象多半桶”等商標,大多在2018年至2021年間申請注冊。
在巨頭把持的方便面江湖,姚忠良殺出一條路。
數(shù)據(jù)顯示,到去年四季度,康師傅、統(tǒng)一和白象,分列國內(nèi)方便面類前三位,今麥郎排第四。
主力產(chǎn)品上,有大骨面、高湯面和老母雞湯面,今年推出的甄味湯館系列,均主打一口“好湯”,站穩(wěn)市場。
比如美團系股東,掌握著本地生活和新零售版圖。白象可通過2000家社區(qū)自提點實現(xiàn)“次日達”,借助美團閃購打造“5分鐘鮮食圈”。
好在,白象貴為行業(yè)老三,姚忠良又長袖善舞,這些年與各路資本往來頻繁,獲得達晨創(chuàng)投、龍柏宏易資本、中原聯(lián)創(chuàng)等機構的青睞。
過去幾年,從315“土坑酸菜”事件中聲明良心,到雇傭殘障員工、頻頻捐款,姚忠良迎來了一波波“野性消費”,白象幾乎成為最拉好感的方便面品牌,銷量大漲。
此次風波,大大折損了姚老板攢下的好口碑。
她回憶稱,第一次溝通時,全程姚沒提過一句業(yè)務、產(chǎn)品和數(shù)據(jù),一直在說價值觀、文化、組織和人才,由此感覺白象與多數(shù)企業(yè)不一樣。
“飲品領域,白象的優(yōu)勢在于品牌有一定知名度,也有資金實力,可借助原有渠道推廣?!?/p>
高估值,得益于姚忠良能抓產(chǎn)品,也善搞渠道。
姚忠良的駐馬店老鄉(xiāng)、高瓴資本創(chuàng)始人張磊,也拋出橄欖枝。
趁著無糖茶熱潮,4月,姚忠良推出了金桂烏龍、柑皮白茶、茉莉花茶三款新品,不過,在天貓“白象飲品專賣店”,銷量僅為500+。
僅抖音賽道,就有接近百人的自營團隊、近20家自營店鋪、十幾個直播間。
“哪怕銷售量慢一點,利潤低一點沒關系,堅持做正確的事情?!币χ伊荚绱吮硎尽?/p>
他也著力布局電商,線上銷售占比已達42%,復購率連續(xù)三年超25%。
白象食品有高管公開稱,2024年,公司收入破100億元,增速為雙位數(shù)。
客觀地說,“多半”這類商標玩法,姚老板的白象并非孤例。
姚忠良的痛點在于,外賣平臺和自熱食品日益普及,正無情壓縮方便面的整體空間。
此輪融資后,白象的估值達到300億元。有消息稱,姚老板或籌備分拆子公司,再次沖擊IPO。
這相當不易,同期,統(tǒng)一的方便面業(yè)務,銷售增速僅2.6%;康師傅則微降1.3%。
“學什么不好,學著玩文字游戲。”有網(wǎng)友在微博評論道。
6月初,白象多半桶方便面的“多半”是商標,沖上熱搜。據(jù)稱,白象“多半”系列產(chǎn)品,較之普通款,面餅克重僅有少量增加,有誤導消費者之嫌。
跟同行一樣,他也另謀他路,加大飲料和其他速食產(chǎn)品的布局。